:En flerårig urt med insektbestøvning og vindspredning af frøene, der er forsynet med en fjerformet fnok, der tjener som svæveanordning.
Kål-Tidsel er en god trækplante for dagsommerfugle og en række andre insekter.
Etymologi:
Tidsel er et gammelt fællesgermansk navn, der går igen i dansk, tysk, engelsk og andre germanske sprog.
Cirsium er efter græsk kirsion, som er navnet på en tidselart, der anvendtes som lægemiddel mod åreknuder i det antikke Grækenland, hvor lidelsen åreknuder kaldtes kirsos.
Det danske slægtsnavn Bladhoved blev foreslået af den danske botaniker Viborg, og er ikke rigtigt slået an i daglig tale.
Det latinske artsnavn oleraceus (latin olus, genitiv oleris for "køkkenurt") betyder "anvendelig som køkkenurt" og sigter formentlig til, at unge, skøre blade har været brugt som grøntager i Østeuropa og andre steder.
Det danske navn Kål-Tidsel hentyder ligeledes til plantens muligheder som kømmenurt.
Levested
:Frodig, lidt fugtig bund på enge, i skove, langs vandløb o.s.v.
Definition: Arter, for hvilke Danmark på et eller andet tidspunkt i artens livscyklus rummer en så stor del af Jordens totale bestand, at vi har et særligt nationalt ansvar for artens beskyttelse. Kategorien kan deles i to underkategorier: ynglende arter (AY) og trækkende arter (AT). Denne inddeling er begrundet i, at Danmark har et stort antal vigtige rasteområder for adskillige trækkende fuglearter, og at Danmark derfor har et særligt ansvar for disse fuglearter i træktiden.
Kriterier: I Danmark regnes en art som national ansvarsart (A, AY eller AT) når det vurderes, at mindst 20 % af Jordens samlede bestand på et eller andet tidspunkt opholder sig i landet, eller hvis arten globalt betragtes som sjælden.
Den danske flora rummer en lang række arter knyttet til lysåbne, næringsfattige naturarealer, der er følsomme overfor negative ændringer af deres levesteder. Artsscoren er et mål for denne følsomhed
Følsomme arter kaldes stjernearter. De omfatter arter med en artsscore på 4, der er lidt følsomme, og arter med artsscore 5, der er følsomme over for kulturpåvirkning i form af næringspåvirkning, afvanding, omlægning eller tilgroning.
Meget følsomme arter kaldes tostjernearter. Det er arter med en artscore på 6, der er meget følsomme, og arter med artsscore 7, der er ekstremt følsomme over for kulturpåvirkning i form af næringspåvirkning, afvanding, omlægning eller tilgroning.
Tostjernearterne findes fortrinsvis på uforstyrrede naturarealer og kan ses som en slags indikatorarter for truet natur. Arealer med mange meget følsomme plantearter vil typisk også kunne indeholde truede arter fra andre grupper af organismer.